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Tipos de cocinas: ¿Cómo elegir la mejor?

3 de febrero de 2021

La cocina se considera un espacio único dentro del hogar, siendo habitualmente el núcleo del mismo. Existen diferentes y variados tipos de cocinas, por lo que es muy importante elegir aquella que se adapte mejor al espacio del que disponemos. Aquí te daremos toda la información que necesitas saber sobre las diferentes cocinas que existen y lo que hay que tener en cuenta al momento de elegir cómo va a ser la tuya.

Independientemente del tamaño o del estilo que escojas, todas las cocinas deben poseer 5 zonas fundamentales. Son las siguientes:

  • Zona de almacenamiento: Es el lugar donde van a ir dispuestos todos los electrodomésticos necesarios y el menaje de cocina.
  • Despensa: Una parte primordial, ya que en ella se guardarán todos los alimentos. Puede haber un área especial para paquetes y otra para conservas
  • Fregadero: Conforma el área de limpieza. Es recomendable que, si eres diestro, el lavavajillas vaya ubicado a la izquierda del fregadero para una mayor funcionalidad. En caso de ser zurdo se recomienda colocarlo a la inversa.
  • Zona de cocinado: Ésta puede venir dada por un fogón a gas o una placa vitrocerámica. Se puede incluir también un horno en la parte inferior.
  • Zona de preparación: Generalmente se caracteriza por ser un área de gran superficie, ya que es el lugar donde se va a preparar la comida antes de la cocción, además de para emplatar.

Para estar protegido ante cualquier imprevisto recuerda contar con un buen seguro de hogar que cubra cualquier posible incidente, tanto en la cocina como en el resto de la casa.

Tipos de cocinas modernas

Existen diferentes tipos de cocinas modernas, en las que los arquitectos e interioristas buscan proyectar las nuevas tendencias. A pesar de ello, el estilo tradicional aún se mantiene en la mayoría de las casas. Estas son las diferentes cocinas que puedes encontrar:

Cocinas lineales

Históricamente son consideradas las cocinas tradicionales, y es uno de los modelos más usados a nivel mundial. Son las que se recomiendan para las viviendas de forma rectangular. Entre sus ventajas, se encuentran:

  • Son las mejores para espacios pequeños.
  • Su limpieza es fácil y rápida.
  • La instalación suele ser barata y sencilla.
  • Se puede integrar con espacios abiertos.
  • Cocinar en ellas es muy cómodo.

Cocinas en L

Generalmente, es el tipo disposición que se utiliza en las viviendas cuando se quiere unir la cocina con el comedor o el salón. En estancias amplias son ideales para aprovechar cada esquina. Entre sus ventajas más destacadas, encontramos:

  • Se adaptan a diferentes estilos decorativos del hogar.
  • Al ser amplias pueden cocinar varias personas al mismo tiempo (ideal si tienes una gran familia).
  • Debido a su diseño sencillo permite muchas reformas.
  • Se adaptan a espacios rectangulares o cuadrados.
  • Se puede añadir una mesa en el espacio del centro.

Cocina tipo isla

En el diseño de interiores, la cocina tipo isla se caracteriza por proporcionar belleza y elegancia, siendo común encontrarla a juego con muebles de estilo minimalista. Debido a sus características se necesita una estancia amplia. De igual forma, van a existir distintos tipos de cocinas tipo isla, de acuerdo a las necesidades de cada hogar:

  • Isla de apoyo: Se trata de una encimera que estará totalmente despejada y que sirve como almacenaje o como un extra a la superficie de preparación ya existente.
  • Con cocina y fregadero: En esta se va a encontrar el fregadero y una zona de cocción, que generalmente se recomienda que sea de vitrocerámica.
  • Isla de comida: En este modelo, la isla se utiliza como mesa de comedor. Viene generalmente acompañada de taburetes altos.

¿Cocina tipo americana o cerrada?

La cocina tipo americana, también denominada cocina abierta, es aquella que va a permitir juntarla con el comedor u otra sala y, de esta manera, tener todo en una misma habitación. A pesar de que ha sido una tendencia muy utilizada en los últimos tiempos (porque permite aprovechar el espacio), tiene sus pros y sus contras:

Ventajas de una cocina americana

  • Debido a que es una cocina abierta, brinda una sensación de amplitud.
  • Tendrás más iluminación, ya que aprovecharás la luz natural que entra por las ventanas del salón.
  • Ideal para visitas de amigos y familiares: mientras un grupo cocina, puede conversar con otro que se encuentra en el salón.
  • Todo está al alcance de la mano.
  • Es una apuesta por las nuevas tendencias.

Desventajas de la cocina americana

  • Está expuesta a la vista, por lo que siempre debe estar limpia y ordenada.
  • Si no se cuenta con una buena campana extractora, los olores pueden ocasionar un problema, ya que llegan al salón.
  • Los ruidos de los electrodomésticos pueden ser algo molestos para las personas que se encuentran descansando en el salón.

Si estás buscando ideas para reformar tu casa, puedes valorar cuál es el estilo de cocina que mejor se adapta por espacio y funcionalidad. Cada una goza de ventajas propias, lo importante es saber de qué forma será usada y si se adapta a tus necesidades o no.

Después de elegir un tipo y un diseño, hay otros factores a tener en cuenta, como por ejemplo la elección del material y del color. Pero, ¡recuerda! Lo más importante es que este espacio sea un lugar que te haga sentir feliz y que sea un sitio en el que crear bonitos recuerdos con tu familia y amigos.

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